Mozzarella on pehme, värske Itaalia juust, mida hinnatakse selle maheda maitse ja kergesti omastatava valgu ja kaltsiumi allikana.
See on suurepärane kõrgekvaliteedilise valgu allikas, mis on vajalik lihaste kasvu ja kudede taastumiseks.
Mozzarella on rikas kaltsiumi ja fosfori poolest, mis on äärmiselt olulised luude ja hammaste tugevuse tagamiseks.
See sisaldab märkimisväärses koguses vitamiini B12, mis on eluliselt tähtis närvisüsteemi tervisele ja erütrotsüütide moodustumisele.
Kuna mozzarella on värske juust, sisaldab see sageli vähem naatriumi kui enamik kõvade juustude puhul.
Mozzarella on hea tsink- ja A-vitamiini allikas, mis toetavad immuunsüsteemi ja tervet nägemist.