Rädi (must või daikon) on juurvili, millel on terav maitse ja mida kasutatakse traditsiooniliselt seedimise ja immuunsuse toetamiseks. See on hea C-vitamiini allikas, mis toetab immuunsüsteemi ja on vajalik kollageeni sünteesiks. Redis sisaldab väävliühendeid (sh isotiotsüanaate), mis võivad stimuleerida sapieritust, aidates kaasa seedimise parandamisele ja maksa detoksikatsioonifunktsioonile. See on rikas…